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凱里市市場監督管理局開展餐廚環節罌粟殼檢查工作

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  • 索引號: GZ000001/2019-21143
  • 信息分類: 檢查情況
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  • 信息名稱: 凱里市市場監督管理局開展餐廚環節罌粟殼檢查工作

      根據凱里市禁毒工作部署,結合凱里市市場監督管理局職能職責,為進一步打擊食品經營環節違法添加罌粟殼(粉)等非食用物質的違法行為,切實保障人民群眾食品安全,凱里市市場監督管理局近日開展了餐廚環節罌粟殼專項檢查。
      執法人員以市內各餐飲服務行業為重點對象,嚴查湯底、散裝粉末狀調料品等可能添加罌粟殼(粉)的行為,以食品原料采購索證、索票和食品原材料采購驗收記錄為重點檢查內容,充分利用食品快速檢測技術加強對肉湯、散裝粉末狀調料品中罌粟殼指標的檢測。
      此次專項行動,出動執法人員57人次,檢查食品經營單位114家,未發現非法添加、銷售罌粟殼(粉)行為。檢查過程中注重對廣大餐飲環節從業人員進行宣傳教育,讓從業人員了解到毒品帶來的危害,并積極動員各餐飲行業人員本月底到凱里市禁毒教育基地參觀。

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